ATC江刺工場の裏側には田圃が広がっています。
今年は日照時間が短く、農作物の成長はよくないようですが、青々とした稲を見ているとほっとした気持ちになってきます。
江刺のお米はとってもおいしいのですが、りんごもなかなかの優れものです。収穫量があまり多くないのでどこでも手に入るというわけにはいきませんが、お店に並んでいたらぜひ食べてみてください。
江刺には安くておいしい居酒屋が何軒かあります。
残念ながら市内には造り酒屋はありませんが、岩手には南部美人やあさ開きなど日本酒好きにはたまらないお酒があります。
今夜は新鮮な魚を揃えた「なか亭」で、南部美人にお相手してもらうことにしようかな。