江刺に行ってきました。 田植がすんだ工場裏の田圃の畦道で鴨を見かけましたが、合鴨農法をやっているのではないとのことでした。通りすがりの野良軽鴨が散歩をしていただけのようです。 昨夜はホヤを食べました。イワガキや殻付きのウニもおいしかったので…
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