旭亭だより

年金暮らし老人の近況報告です

静岡おでんを食べました

テレビの旅行番組で見て、一度は食べてみたかった静岡おでんを「お取り寄せ」しました。濃い色の煮汁と、出汁粉をかけて食べるのが特徴です。
届いた練り物に大根と蒟蒻を加えました。煮汁はこくがあり、しょっぱくはありません。練り物は東京のおでん種より小さくてくすんだ色をしていますが、とてもいい味でした。
せっかくなので正月用に買っておいた日本酒を飲みました。至福のひとときでした。