カモナベ

昨夜は鴨鍋でお酒を飲みました。
甘めの汁に葱とエリンギ、そして主役の鴨を入れただけのシンプルな鍋ですが、とってもおいしい！「鴨が葱をしょって」という言葉を実感しました。
キヨシローの傑作アルバム「Memphis」に鴨鍋をたたえた歌が入っています。タイトルはずばり「カモナ・ベイビー」。英語のタイトルは「kamonabe」です。
このアルバム、Booker-T. & The M.G.'s をバックバンドにして録音されています。もちろんメンフィスで。
The M.G.'s のメンバーは全員すばらしいミュージシャンですが、ベース弾きの私としてはドナルド”ダック”ダンさんがいるだけで満足してしまいます。シンプルなフレーズですが、聞いているととても気持ちよくなってくるのです。で、結構パクらせてもらってます。
今日はオーティスを聞こうかな。

Memphis