久しぶりにペーパードリップで

八年前から近所のコーヒー焙煎店「カフェ　アルベール」を利用しています。豆は家で粗挽きにし、フレンチプレスで淹れています。
先日ドリップ用のコーヒーをいただきました。久しぶりに飲むペーパードリップで淹れたコーヒーは、油分が入って濃厚な味わいフレンチプレスとはまた違ったおいしさがありました。